World Bread Day 2010 (submission date October 16)
Blog > Komentarze do wpisu

KREMOWA ZUPA Z CUKINI

KREMOWA ZUPA Z CUKINI

Dzisiaj mam kolejną propozycję na zupę i to kremowa zupę. Chyba to moje ulubione zupy. Szybko je się gotuje, istnieje milion sposobów na ich przygotowanie a przede wszystkim są sycące i takie zdrowe. Gdy za oknem śnieg jeszcze leży a my już po troszeczku za wiosną tęsknimy taka zupa dodaje otuchy i sił by przetrwać jeszcze miesiac może dwa, kiedy to wiosna na dobre u nas zagości.



Składniki

1 cukinia    
mały kawałek pora
1 mała marchewka
1 plaster koziej fety
ząbek czosnku
1 łyżka octu balsamicznego
½ łyżeczki przyprawy do rosołu
3 kasztany
1 łyżka oliwy


Na rozgrzaną oliwę wrzuciłam warzywa i podsmażyłam kilka chwil. Zalałam 2 szklankami wody doprawiłam, zagotowałam i trzymałam na ogniu do chwili gdy warzywa były miękkie. Całość zmiksowałam doprawiając fetą, octem i startymi kasztanami.

Podawać z kasztanami i listkiem mięty.

Smacznego

KREMOWA ZUPA Z CUKINIKREMOWA ZUPA Z CUKINI

środa, 17 lutego 2010, amatoreczka-pl

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/02/17 11:07:10
Dla mnie smak cukinii to smak lata i weekendow na działce. Fajnie byłoby powspominać i potęsknić za latem w środku zimy :)
-
katarina.f
2010/02/17 12:36:02
Rzeczywiście kolor i smak lata! Już niedługo! Kremu z cukinii nie próbowałam jeszcze, choc jadłam cukinię na wiele sposobów. Koniecznie do wypróbowania. :)
-
gosiaa99
2010/02/17 14:45:58
Piękny kolor, zupy z cukini nie jadłam, ale na pewno jest pyszna;)
-
2010/02/18 11:16:31
kasiaaaa24- jakie cudne wspomnienia, ja taki smak cukinii również najbardziej lubię;)
katrina.f- myślę, ze warto wypróbować;)
gosiaa99- dziękuję i polecam
-
usmiecham-sie
2010/08/12 17:21:49
czesc jagno!

mam do ciebie blogowa prośbę - jeśli by ci to nie sprawiło za dużego kłopotu, czy mogłabyś zmienić link w swoim spisie blogów do mojego bloga z kuchareczki.blox.pl na ten juz nowy, bookmeacookie.blogspot.com? Bo tamtego juz nie uaktualniam, a wszystkie przepisy sa na nowym. Byłabym bardzo wdzięczna.

Miłych wakacji! :)

asia.